Midió 10 pies de diámetro, unos 3m, y su elaboración estuvo a cargo de Roberto Estrada, dueño del restaurante Roberto's de Las Cruces, NM. Era de chile rojo, nada menos que 75 galones de spicy salsa de chile rojo. Añádanse 750 libras de masa de maíz para las tortillas, 175 libras de queso y 50 libras de cebolla.
No sabemos si consiguieron su certificación Guiness, anyway no deja de ser un impresionante final para la 2010 Whole Enchilada Fiesta. Chihuahua!!
No sabemos si consiguieron su certificación Guiness, anyway no deja de ser un impresionante final para la 2010 Whole Enchilada Fiesta. Chihuahua!!
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